新入荷！！！奈良県 長龍酒造 四季咲シリーズ 第七弾 地始凍 純米吟醸無濾過生原酒 雄町
スタッフのリョウです。入荷情報をお届けします。奈良県の長龍酒造さんの季節にあった素材に合わせた日本酒シリーズの最後を飾る地始凍です。地始凍とは七十二侯の一つ、二十四節気の立冬にあたり11月〜11月16日ごろに相当します。酒を提供するには時期が過ぎてしまいましたが…季節は初冬です。意味は「大地が凍り始める」という意味ですが、最近の冬は秋がなくて始まってしまうので季節を感じれないことも多々あるのが残念です。それはさておき、岡山県産の雄町を使い、山廃造りという日本の古くからある自然の力を利用して醸す技法を用いて醸されています。山廃らしからぬ呑みやすく旨みがありながらもキレもあるのでこの寒い時期にぴったりの濃い味のお料理に合います。
奈良県 長龍酒造 四季咲
地始凍
半合520円／一合850円
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：55%
アルコール度：17度以上18度未満
日本酒度：１
酸度：2.1
Facebook・twitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「＠hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします！！
関連記事
-
-
神奈川県から兄弟二人三脚で醸すええ酒が届きました
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
新入荷 栃木県 若駒 亀の尾 無濾過生原酒
入荷情報です。栃木県より、若駒酒造さんの若駒です。若駒は当店がまだ始まって間もない頃に、 動物
-
-
開催してます♫精選！！！地酒蔵3種類呑み比べ 1000円
新しい呑み比べのテーマは「地酒」です。 最近では地酒の定義が変わりつつあります、昔とは違い輸送
-
-
洋食料理にも合わせて呑みたい 三重県 清水清三郎商店 作(ザク) Z
どうもスタッフのリョウが入荷情報をお届けいたします。 当店でレギュラーの扱いにある三重県鈴鹿市
-
-
全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞蔵のお酒が届きました 栃木県 菊の里酒造 大那 無加圧搾り
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
浅茅生純米吟醸が１８日までないんで・・・
どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんこと、ゾロヘアーのリョウです＜(._.)＞ &nb
-
-
自称・福山雅治が醸すフルーティなお酒 群馬県 高井酒造 巌(いわお) 純米吟醸 うすにごり
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
SAKE COMPETITION2013で1位に選ばれた酒です 清水清三郎商店 作(ザク)恵乃智 中取り
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
新入荷 石川県 遊穂 純米吟醸 花さかゆうほ
入荷情報です 石川県 遊穂 純米吟醸 花さかゆうほ 石川県は御祖酒造さんの遊
-
-
森喜酒造場 るみ子の酒 秋上がり 完売いたしました！！！
どうも、魂を癒す一献を求め続けさまよう、はてなのちゃわんブラザーズちゃわんことスタッフのリョウです＜
