真夜中の吞み比べ　Ⅲ　2015 8/19

まいど！　酔っぱらいオサムです。

ジワジワ来ているこのコーナー。早くも三回目になりました。

はてなのちゃわんのスタッフがブラインドで吞み比べたお酒の感想をメモし、それぞれのお気に入りをオススメしています。名づけて

真夜中の吞み比べ

第一回の様子はこちら

第二回の様子はこちら

今回は初めて一般のお客様がゲストとして登場です。彼の趣味は飲み歩き。あちこちの店で様々なものを飲み食いしてはるので、ある意味ボクたちよりも経験値の高いこと間違いなし！

今までとは違った視点からの評価を来店された時の参考にしてください。

まずは恒例、第三回のチャレンジャーのプロフィールです。

調理担当スタッフのオサム（♂）

ー日本酒選びのポイントは？

ズバリ！ジャケ買いです。

ー日本酒を飲んでいてよかったと思うことは？

ビールと違い、冷蔵庫に入れていても嫁に飲まれないので助かっています。

ー尊敬する歴史上の人物を教えてください

大久保利通でごわす。

ドリンク担当のリョウ（♂）

ー日本酒選びのポイントは？

聞いたことのない銘柄を見つけたら、すぐチェックします。

ー日本酒を飲んでいてよかったと思うことは？

生きている実感を味わえること。

ー尊敬する歴史上の人物を教えてください

マザーテレサ。

そして今回のゲストYさん（♂）。顔出し、名前出しはNGだそうなので、イニシャルで登場です。

ー普段はどんなお酒を好まれますか？

口当たりが柔らかく、雑味の少ないお酒です。

ーオススメの蔵があれば教えてください

全然訪問できてないので、現時点では無しでお願いします。

ーでは尊敬する歴史上の人物を

興味はありますが、尊敬というのは過去にはありません。

今回も店にあるお酒から８本をランダムに選び、その中からセレクトした三種をブラインドで利いていきます。選んだ８本はこちら

大吟醸から純米酒まで、バラエティー豊かに揃いました。

最初にゲストのYさんのチャレンジです。

全ての店のお酒を飲んでもらったわけでもないのに、大胆に予想までしてくれました。そして、Yさんに選んだ３本は

①國乃長　カエルラベル　無濾過純米生原酒

②一博（秀一〜スカーレット）　純米吟醸

③多賀治　純米雄町　無濾過火入れ原酒

でした。

初挑戦後の感想をどうぞ。

No.１に選んだ多賀治は、飲み易くフルーティーな味わいで、日本酒に慣れてない方でもきっと気に入ると思います。

二番手はリョウ。

リョウへのセレクトは

①多賀治　純米雄町　無濾過火入れ原酒

②一博（秀一〜スカーレット）　純米吟醸

③玉川　Ice Breaker　純米吟醸　無濾過生原酒

の３本でした。

前回から混乱気味のリョウの感想です。

Ice Breakerを飲んでワケがわからなくなってしまいました。飲む順番によって味わいが変化することがわかったのが今回の収穫です。

最後はオサムです。

オサムに選んだ３本は

①一博（秀一〜スカーレット）　純米吟醸

②米鶴　盗み吟醸　大吟醸

③清鶴　ひやおろし　純米酒

でした。

またパーフェクトを逃したオサムから一言。

しっかり腰のあるインパクトの後に、飲み続けても飽きない優しさの秀一。素直に「おいしい」と思いました。みなさんも蔵元の中澤さんを一緒に応援しましょう。

初めてスタッフ以外の人がゲストに来てくれて楽しい時間になりました。様々なポジションの人の感想がみなさんの参考となる、有意義なコーナーを目指して第四回に続きます。それではごきげんよう。