阿久根から来る魚 ヒメフエダイ
まいど！ 赤い彗星オサムです。
毎週金曜日、阿久根から届く魚をご紹介。ヒメフエダイの巻。
認めたくないものだな・・。自分自身の若さ故の過ちというものを。
鮮やかな赤い魚体。見てるだけでめでたい気分になります。
今まで一年以上、阿久根から魚を送ってもらっていますが、このヒメフエダイが送られてきたのはこの時一度だけ。はてちゃで見かけたらぜひ注文して欲しい魚です。
味の方もなかなかでした。市場での評価も高いみたいです。
料理の写真は惜しくも撮り損ねたので、今後送られてきたら頑張ってUPします。
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