年末年始に！ 純米大吟醸のみくらべ
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呑み比べ
あっという間に年末１２月になってしまいました。あんな事もしたい、こんな事もやってみたいと色々考えながら、全然実現できずに慌ただしく一年が過ぎていったような気がします。
１２月から１月限定ののみくらべは「純米大吟醸のみくらべ」となりました。
年末には一年の労いに、年始にはこれから始まる一年の景気づけに、各蔵の最高スペックである純米大吟醸で乾杯しましょう！
兵庫 泉酒造
仙介 純米大吟醸原酒 袋吊り斗瓶取り 一火
鑑評会に出品するお酒と同様に、袋吊りで優しく搾られたお酒を斗瓶に取った純米大吟醸です。蔵元でも昨年６０本しか瓶詰めされなかった超限定品を特別に譲ってもらいました。
丁寧に造られたからこその繊細な味わいを感じてください。
滋賀 松瀬酒造
松の司 純米大吟醸 AZOLLA 50
地元竜王町で環境にこだわった酒米づくりに取り組む松瀬酒造の象徴とも言えるお酒がこのAZOLLAです。使われているお米は無農薬・無化学肥料の山田錦。この手間ひまかけて育てられたお米を、自然の力を最大限に生かした生酛造りでまとめ上げました。
AZOLLAとは健康な田んぼに浮かぶ水草のこと。自然の力強い生命力と勢いのある躍動感を体験してください。
奈良 大倉本家
大倉 山廃純米大吟醸 直汲み 無濾過生原酒
創業以来、山廃造りにこだわり続ける大倉本家が、無加圧で垂れてくる部分のみを瓶詰めした贅沢な直汲みの純米大吟醸です。発酵ガスを含んだままのフレッシュな味わいと、骨太な力強さを感じる旨みが同時に味わえるなかなか他にはない一本となっています。
温めて飲めばまた違った表情を見せてくれるのも魅力です。
今回も自信を持ってオススメできる個性豊かなお酒が三本揃いました！
あなたのお好みの日本酒を探しに年末年始のはてなのちゃわんへお越しください。
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