三重県 作(ざく) 奏乃智 純米吟醸(かなでのとも) Kura Master 金賞受賞
どうも、利き酒師のスタッフリョウです。
お酒の入荷情報をお届けいたします。
関東では大変人気で、関西でも徐々に地名度が上がっている、作(ザク)の醸造元である清水清三郎商店さんは三重県鈴鹿市に蔵を構えています。
今回ご紹介するの純米吟醸・奏乃智(かなでのとも)です。お米を50パーセント磨き上げた、クラス的には純米大吟醸としてもいいお酒です。
このお酒は2017年9月29日ライフスタイルWEBマガジン『OLIVER』(オリバー)で「知っておきたい日本酒の注目銘柄10選」うちのひとつとして掲載されたり、「KURA MASTER」という日本酒のコンクールで見事金賞受賞しています。
「KURA MASTER」とは2017年から始まった日本酒の品評会です。審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリストなど飲食業界で活躍するプロフェッショナルな方達によりブラインドテイスティングで審査されます。
香りはフルーティーで優しい香りで早く飲みたいという衝動にかられ、口に含むと甘さと香りが広がり心地よい余韻を残しながら切れていくソフトなお酒です。ぜひ一度この甘美な一杯をご笑味くださいませ。
あなたのご来店お待ちしております。
原料米:国産米
精米歩合:50%
アルコール度:15度
日本酒度:
酸度:
Facebook・twitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「@hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします!
P.S.インスタグラム始めました
アカウントは2つあります↓
#hatenanochawan_official
#hatenanohcawan_sake
フォローよろしくおねがいいたします。
関連記事
-
-
新入荷!!!福岡県 三井の寿 限定冬純米活性にごり
どうもスタッフのリョウです。入荷情報をお届けいたします。福岡県三井郡にある井上合名会社のブランドが三
-
-
秋鹿の一貫造りの象徴「へのへのもへじ」の生酛がやってきました。
どうも、唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。 秋鹿の醸造元である
-
-
新入荷 長野県 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
入荷情報です。 長野県の酒千蔵野の酒、幻舞の美山錦を使ったお酒です。 米の旨みが広がりフ
-
-
岩手県 南部美人 純米吟醸 流転
東北地方は岩手県の南部美人の純米吟醸 流転です!!! こちらのお酒は美山錦という酒造好適米(お
-
-
帰ってきた!SAKE COMPETITION2013で1位獲得 清水清三郎商店 作(ザク)恵乃智 中取り
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
男の友情と一途な思いが再興へと繋がった酒 滋賀県 中澤酒造 一博 うすにごり
スタッフのリョウが入荷情報をお届けいたします。 一博・うすにごりは、滋賀県東近江市にある酒蔵・
-
-
新入荷 滋賀県 萩乃露 特別純米 別誂え 生酒
滋賀県高島のお酒、萩乃露さんは260年という伝統のある蔵。 そこで今回使用したのは生酒の定番を
-
-
新入荷 季節限定 青森県 田酒 特別純米酒 山廃仕込
入荷情報です。もうこの時期になりました。田酒の山廃仕込みです。 冷たくしてもいいけど、やはりぬ
-
-
新入荷 愛知県 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
入荷情報です。最初にクッと舌にくるかと思いきや優しい舌触りに驚きます、 酸があり、フレッシュ、
-
-
新入荷 静岡県 臥竜梅 純米吟醸 超辛口 生貯蔵原酒
入荷情報です。静岡県は三和酒造さんの臥竜梅です。 スッキリした味わいに酸味、米の旨みがバランス