乙女の日本酒PROMOTION 2014

どうも、死ぬこと以外は全てかすり傷（byアリサワ酒造　若女将　有澤彩さん）！！！その言葉に感銘を受けたブロンドのスタッフ・リョウです！！！

さて、去る4月２７日、帝国プラザホテルで行われました、乙女の日本酒PROMOTION2014に行って参りました♬

穏やかな春の日差しの中で行われたこの女性酒造家を集めたイベントでっせ！！！

どんなお酒が頂けるんか？？？

どんな方が酒に携わり僕らに伝えてくれるんか？？？

時間が三時間半ほどのイベントなんで出来るだけ自分がつぶれん限り呑んで、酒造家の想いを拝聴してきましたのんで、お楽しみくださいませ！！！

❤一宮酒造有限会社

酒造家　浅野理可さん

体育会系の女性、弱冠２３歳、醸造元の次女ということで酒造家になられたんですわ☆休みがないのが大変だと・・・また年齢の通りフレッシュさをもってはります、何故酒造家になられたのかと尋ねたところ、私しかいなかったからとのこと、まだまだ１年目の方♬これからの一宮酒造・石見銀山を新しい観点で発展させてくれると感じました！！！

一宮酒造有限会社　
蔵人・営業　浅野　理可さん
これからの一宮酒造を担う若き蔵元の次女、
体育会系のノリをイカして石見銀山で呑む者の心をアタックです！！！

頂いたお酒

☆石見銀山　純米吟醸　改良八反流

スッキリしている印象、熟成させてみるとどんな味になるのか？そんな期待大なお酒です

☆石見銀山　特別純米

純米らしさが出ている酒、少し辛さが出てその中に米の旨味が出ている、冷や・ぬる燗・上燗ぐらいで飲みたい酒です

一宮酒造有限会社　石見銀山

若駒酒造株式会社

女将　柏瀬　英子さん

おおらかなオーラで人を包み込む、そんな印象の方、今年の２月に蔵の棟が雪で壊れ、２週間井戸の水を汲み取れず酒造りを止めたいと想ったと語られていました！！！

はてなのちゃわんでもおすすめの酒として若駒の酒を取り扱わせていただいてまっせ☆

＜(＿)＞

この蔵は人が集まる蔵、今は次男が杜氏をなされている蔵で、杜氏がFacebookで酒を造りすぎて次の作業が出来ない内容のことをあげると、それを見たお客様達が助けにきてくれるという本当に人が酒を造る蔵、そして社員は一人という本当に小さな蔵なんです☆

長男さんは大阪で歯医者さんをされていて、乙女の日本酒Promotionのお手伝いをされていました、女将は非常に多才な方で、着付けとか着物のリペアなどをされているそうです！！！

余談、嫁いでから一度も給料をもらったことがないらしく、買い物などはご主人の社長さんがやってらっしゃるとのこと、自分のお金は自分の得意な着付けとか着物のリペアで稼いだそうです、素晴らしい！！！

若駒酒造株式会社
女将　柏瀬　英子さん
包み込むようなおおらかさが印象的でした、雪で蔵の棟がつぶれたが、それを知ったお客様達が蔵に手伝いにきてくれる、そんなアットホームな酒蔵、社員が一人という小さい蔵だが、酒は素晴らしい、酒は人が造るそんなことを想わせてくれる蔵の女将さんです！！！

頂いたお酒

☆若駒　無濾過生原酒　雄町５０

これが酒か？と想わせるフルーティーな味わい！！！これを濾過して火入れするとどんな味になるのか？とも想うのですがそれは杜氏がこれでよしと出されているのでこれでいいんです♬

若駒酒造株式会社

合名会社　森喜酒造

専務　森喜るみ子さん

凄く、気さくな方、酸いも甘いも経験されてきて、小さな身体からは肝っ玉が据わった熱く強いハートを持っている方だと感じました、飾らないそのままの方、酒の名の通り人としてスッピンな乙女でございます♬関西では山中酒店さんに卸しているそうで、白屋さんにアタックをかけたらしいのですが、何の返答もないそうで・・・白菊屋さん、るみ子の酒置いてください！！！

ここでおつまみを買いましたが、ホンマに酒に合うアテでした、ごちそうさまでした！！！

そして、社長さんも登場しました、社長さんはほのぼのした方で、るみ子さんとのツーショット写真を撮ってくださいました♬

るみ子さんは落研にいたとか・・・落語という共通点を発見！！！

ラッキー☆

合名会社　森喜酒造場
専務
森喜　るみ子さん
小柄ながらバイタリティあふれる酒造家！！！薬剤師の資格をもち、落語研究会にもいたという、非常に多才な方です！！！
これからもどんどんうまい酒を世に送ってくださいね！！！一緒に撮っていただき光栄です♬

追伸

フェスブックでは大変ご迷惑をかけました。。

自分が本で見ていた方に合えるとテンションが上がりすぎて記憶がごっちゃごっちゃになりまして、ミーハーな一面が出てしまいまして・・・

頂いたお酒

☆すっぴんるみ子の酒

優しく、趣のある味わいで、燗酒にしていい酒です！！！

☆るみ子の酒　山廃雄町　生原酒

山廃でありながら、酸味と甘みを感じるお酒、造り手のうまさが垣間見えるお酒です！！！

合名会社　森喜酒造場

株式会社林本店

代表取締役　社長　林　里榮子さん

洗練された方というのが第一印象☆

スレンダーさは自己管理がしっかりできているということ、お話を伺っても話し方には知的さがあふれてはりました、酒を通じて社会貢献していきたいと熱い想いを語ってくれはりました！！！酒を通じて社会貢献していく心意気は素晴らしい、そしてどんな酒造りを意識していますか？との質問には、スッキリしている酒を意識して造っていますとのこと、あと身体にいいお酒も意識して造られているともおっしゃっていました！！！百十郎はイギリスにも輸出しているらしく経営戦略もしっかり考えてらっしゃるお言葉と僕は感じ取れましたわ、オリンピックにもしかしたら使われてるかも？？？

KIRINで働いていただけに酒に関する全てのことをいろんな意味で考えていらっしゃる素晴らしい方です♬

株式会社　林本店
代表取締役　社長
林　里榮子さん
洗練された方というのが第一印象！！！百十郎はヨーロッパでも活躍する日本酒♬
国内でも海外でも販路を広げているというのは酒を愛しているからの行動、地域貢献も考えて、人に優しい酒を造るその姿勢は見習うべきだと感じさせてくださいました！！！

頂いたお酒

☆百十郎＜赤面＞　大辛口純米

辛口でキレがあり、その中に米の旨味をほのかに感じるお酒ですわ！！！はてなでも使いたい辛口の酒の候補として考えてまっせ！！！

株式会社　林本店

清酒　黄金澤　橘屋醸造元

合名会社　川敬商店　川名　由倫さん

家を継がれるということで、大学を卒業されてから蔵に入られたと思います、何と！！！法学部を卒業されているとかーーー！！！

全くの畑違いでの転身！！！色々大変なことはあるんでしょう、酒造りの時はあまり寝れないのが大変とのこと・・・こういう若き乙女が日本の伝統産業であり文化である酒造りに携わるということは相当な覚悟がいりますわ！！！大和撫子そんな言葉が当てはまる方です！！！

清酒黄金澤　橘屋醸造元　
合名会社　川敬商店
川奈由倫さん
法学部を出てからの酒造り、宮城の米　ヒトメボレのように
酒を呑めば酒にも由倫さんにも一目惚れ❤

頂いたお酒

☆黄金澤　夏限定純米吟醸「HITOMEBORE」

宮城県のお米ヒトメボレを使った日本酒！！！夏にピッタリのスッキリフルーティーな味わい♬

清酒黄金澤　橘屋醸造元　合名会社　川敬商店

☆行けなくてゴメンナサイ参加していた女性酒造家さんたち☆

澤田酒造　　　　　（愛知）　澤田　薫さん

 澤田酒造　清酒　白老

平井商店　　　　　（滋賀）　平井弘子さん

平井商店　浅茅生 

向井酒造　　　　　（京都）　長慶寺久仁子さん

向井酒造　伊根満開　ええにょぼ

白藤酒造場　　　　（石川）　白藤暁子さん

白藤酒造　奥能登の白菊

酒六酒造　　　　　（愛媛）　武知美佳さん

酒六酒造　一刀両断　隠し剣　深山 

株式会社アリサワ　（高知）　有澤　綾さん

株式会社アリサワ　文佳人

非常に興味深い話の聴けるプロモーションでした！！！肩書きは酒造家ですが、一人一人が僕らと同じ人間で、蔵１つ１つが熱い想いで酒を造ってはる点はどの方達もおんなじで、魂は大和撫子を持ってはるんやなと感じさせられるええ機会でしたわ！！！

もっとこういう機会が増えて、たくさんの人の目に触れたり、想いを届けられる機会が増えて日本酒がもっと脚光を浴びればなと、

今回の僕のブログが少しでもそんな皆さんの想いが広がるもんになればということで、ほなこのへんで、サイナラ！！！

〒５６９−０８０３　大阪府高槻市高槻町７−１２

☎︎０７２−６６８−７３４９

営業時間：１７：００〜２３：００(L.O.22:30)

日本酒とおばんざいと・・・

はてなのちゃわん